隨著科技水平的不斷發(fā)展，食品包裝用紙箱應(yīng)用也越來越多。早在原始社會，人們?yōu)榱藘Υ媸澄锖退?，會選擇使用泥土燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編織框子等都是較早的食品包裝原形?，F(xiàn)在的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù)，將食品包裹起來，以便于使食品在運輸和貯藏過程中保持其價值和原有的狀態(tài)。
食品包裝用紙箱是以食品為核心的系統(tǒng)工程，它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列的問題，它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。
食品作為我們?nèi)粘Ｉ钪械奶厥馍唐?，其營養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要，但又非常容易變質(zhì)，所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運和流通過程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分，和商品是不可分割的，在現(xiàn)代市場策略中占據(jù)了顯著的地位。同時，作為市場競爭的主要手段，能提高商品的附加值，它已成為企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重要組成部分，它在超市中起到了無聲售貨員的作用。
食品包裝用紙箱的形象會直接反應(yīng)品牌及企業(yè)的形象，它是企業(yè)和消費者之間的橋梁。