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食品包裝用紙箱進行檢測的必要性分析

時間:2015-03-26來源:http://prculture.cn/news553356.html

??? 食品包裝用紙箱采用的食品包裝紙直接與食品接觸,是食品行業(yè)使用最廣泛的包裝材料,所以它的衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)引起人們的高度重視。
??? 包裝紙的種類很多,大體分內(nèi)包裝和外包裝兩種。內(nèi)包裝為可直接接觸食品的包裝,原紙,如咸菜、油糕點、豆制品、熟肉制品等;托蠟紙,如面包、奶油、冰棍、雪糕、糖果等;玻璃紙,如糖果;錫紙,如奶油糖及巧克力糖等。外包裝主要為紙板,如糕點盒、點心盒等。另外,還有印刷紙等。
??? 食品包裝用紙箱的衛(wèi)生問題與紙漿、黏合劑、油墨、溶劑等有關(guān)。要求這些材料必須是低毒或無毒,并不得采用社會回收廢紙作為原料,禁止添加熒光增白劑等有害助劑,制造托蠟紙的蠟應(yīng)采用食用級石蠟,控制其中多環(huán)芳烴含量。用于食品包裝用紙箱的印刷油墨、顏料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求,石蠟紙及油墨顏料印刷面不得直接與食品接觸。食品包裝用紙箱還要防止再生產(chǎn)對食品的細菌污染和回收廢紙中殘留的化學(xué)物質(zhì)對食品的污染。因此,有關(guān)食品包裝用紙箱的檢測主要有以下兩方面:一是衛(wèi)生指標;二是多氯聯(lián)苯的檢測。

?? 信息來源:http://prculture.cn/news/32.html

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